TOP 5 cách làm sinh tố sapoche (hồng xiêm) thơm béo, hấp dẫn, ngon ngất ngây

Sapoche (hồng xiêm) là thức quả thơm ngon, hấp dẫn. Nếu là tín đồ của sapoche, thì đừng bỏ qua 5 cách biến tấu cách làm sinh tố sapoche siêu hấp dẫn mà VinID sắp giới thiệu với bạn nhé!

1. Các công thức cách làm sinh tố sapoche thơm ngon

1.1. Sinh tố sapoche

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Sapoche: 4 trái
• Sữa tươi: 150ml
• Mật ong: 1 muỗng canh
• Đá viên: Tùy theo sở thích

Bước 2: Làm sinh tố sapoche

• Rửa sạch sapoche với nước. Gọt sạch vỏ bên ngoài.
• Cắt sapoche thành những múi cau, nhặt bỏ hạt ra ngoài để thức uống ngon hơn.
• Cắt sapoche nhỏ hơn thành hạt lựu.
• Cho toàn bộ sapoche vào máy xay sinh tố.
• Cho thêm vào máy xay 150ml sữa tươi, 1 muỗng canh mật ong. Xay hỗn hợp trong 1 phút.
• Cho thêm lượng đá vừa phải vào máy xay, tiếp tục xay đến đến khi tất cả mọi nguyên liệu nhuyễn mịn thì tắt máy.

Bước 3: Thành phẩm

Cho sinh tố sapoche ra ly và thưởng thức. Từng ngụm thơm ngon thổi bùng hương vị trong miệng, chắc chắn thức uống này sẽ không làm bạn thất vọng.

1.2. Sinh tố sapoche với cà phê

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Sapoche: 3 trái
• Cà phê pha phin: 5ml
• Sữa đặc: 2 muỗng canh
• Whipping cream: 2 muỗng canh
• Muối tinh: 2 gr
• Đá viên

Bước 2: Làm sinh tố sapoche với cà phê

• Rửa sạch sapoche, gọt sạch vỏ bên ngoài.
• Cắt sapoche thành những múi cau, nhặt bỏ hạt. Cắt sapoche nhỏ hơn thành hạt lựu.
• Cho toàn bộ sapoche vào máy xay sinh tố. Thêm vào máy các nguyên liệu gồm: 5ml cà phê đen pha phin, 2 muỗng canh sữa đặc, 2 muỗng canh whipping cream, 2gr muối tinh và một chút đá viên.
• Xay hỗn hợp ở tốc độ vừa phải. Xay trong 2 phút đến khi tất cả nguyên liệu nhuyễn mịn hoàn toàn

Bước 3: Thành phẩm

Cho sinh tố sapoche với cà phê ra ly để thưởng thức. Hương thơm đặc biệt của cà phê, hoà quyện với vị thơm béo của sapoche sẽ là thức uống khoái khẩu khiến bạn ấn tượng mà không thể nào quên.

1.3. Sinh tố sapoche với bơ

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Bơ tươi: 1 trái cỡ vừa
• Sapoche: 2 trái
• Đường cát: 2 muỗng canh
• Sữa đặc: 2 muỗng canh
• Đá viên

Bước 2: Làm sinh tố sapoche với bơ

• Bơ sau khi mua về mang đi rửa sạch với nước. Cắt đôi, lấy bỏ hạt ra ngoài. Dùng muỗng để nạo lấy phần thịt thơm ngon ở bên trong. Cho ra một cái tô để chuẩn bị làm sinh tố.
• Rửa sạch sapoche. Gọt sạch lớp vỏ bên ngoài.
• Cắt sapoche thành những miếng có hình dạng múi cau. Dùng đầu muỗng để nhặt bỏ toàn bộ hạt sapoche bên trong. Cắt thành hạt lựu để dễ xay nhuyễn hơn.
• Chuẩn bị một máy xay sinh tố. Cho các nguyên liệu vào máy xay gồm có: Bơ tươi, sapoche đã sơ chế, đường cát, sữa đặc.
• Đậy kín nắp máy xay. Mở máy xay ở chế độ vừa phải. Xay hỗn hợp trong 1 phút đến khi hơi nhuyễn.
• Cho thêm đá viên vào máy. Mở máy xay ở chế độ mạnh hơn. Xay thêm 2 phút nữa đến khi tất cả nguyên liệu trở nên nhuyễn mịn hoàn toàn.

Bước 3: Thành phẩm

Cho sinh tố sapoche với bơ ra ly để thưởng thức. Đây là một thức uống thơm mát, ngọt thanh cùng độ béo và bùi bùi vô cùng quyến rũ sẽ khiến bạn uống mà không muốn dừng lại.

1.4. Sinh tố sapoche chuối

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Sapoche: 4 trái
• Chuối sứ chín: 3 trái
• Sữa tươi: 400ml
• Bột Milo: 3 muỗng cà phê
• Đường cát: 4 muỗng cà phê

Bước 2: Làm sinh tố sapoche với chuối

• Lột sạch vỏ chuối, cắt chuối thành từng miếng dày đều nhau khoảng 2cm.
• Rửa sạch sapoche. Lột sạch lớp vỏ bên ngoài.
• Cắt sapoche thành những miếng có hình dạng múi cau.
• Dùng đầu muỗng để nhặt sạch hạt bên trong.
• Chuẩn bị một máy xay để làm sinh tố. Cho vào máy xay tất cả nguyên liệu gồm: Sapoche đã sơ chế, chuối đã gọt vỏ, bột Milo, sữa tươi, đường cát.
• Đậy kín nắp máy xay. Bật máy xay ở chế độ vừa. Xay hỗn hợp trong 2 phút đến khi toàn bộ nguyên liệu nhuyễn mịn hoàn toàn.

Bước 3: Thành phẩm

Cho sinh tố sapoche ra ly và thưởng thức. Với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm, đây lại chính là thức uống có nhiều dinh dưỡng cho cơ thể với hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

1.5. Sinh tố sapoche với hạt chia và dừa

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Sapoche: 2 trái
• Cơm dừa: 25gr
• Hạt chia: 15gr
• Sữa đặc: 2 muỗng canh
• Sữa tươi: 25gr
• Nước dừa tươi: 30ml
• Đá viên

Bước 2: Làm sinh tố sapoche với hạt chia và dừa

• Rửa sạch sapoche sau khi mua về. Gọt sạch lớp vỏ bên ngoài.
• Cắt sapoche thành những miếng có hình dạng múi cau.
• Dùng muỗng để nhặt sạch hạt ở bên trong.
• Ngâm hạt chia vào một chén nước nhỏ để nở đều và mềm hơn.
• Chuẩn bị một máy xay sinh tố. Cho vào máy xay các nguyên liệu gồm: Sapoche đã sơ chế, cơm dừa, sữa đặc, nước dừa, hạt chia, đá viên.
• Mở máy xay ở tốc độ vừa phải, xay đến khi tất cả nguyên liệu nhuyễn mịn hoàn toàn với nhau.

Bước 3: Thành phẩm

Cho sinh tố sapoche với hạt chia với dừa ra ly để thưởng thức. Rắc lên phía trên một ít hạt chia để trang trí cho đẹp mắt. Từng ngụm sinh tố thơm mát đánh thức mọi vị giác ngay trên đầu lưỡi. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào từ sapoche và vị thơm béo của dừa. Sự kết hợp này sẽ khiến bạn bị cuốn hút đến khó cưỡng.

2. Giải đáp: Sinh tố sapoche có tác dụng gì?

• Bên trong sapoche có chứa hàm lượng glucose rất cao, có thể hỗ trợ bổ sung đường cho cơ thể trong một vài phút. Loại trái cây này chính là một nguồn cung cấp năng lượng rất tốt cho trẻ em, phụ nữ mang thai và các vận động viên thể thao.
• Sapoche là loại trái cây giàu chất xơ. Hệ tiêu hoá sẽ được chống nhiễm trùng, thanh lọc dạ dày và ngăn ngừa các nguy cơ gây táo bón cho cơ thể.
• Khi ăn sapoche, các dây thần kinh sẽ được làm dịu lại. Sinh tố sapoche được xem như một phương pháp để hỗ trợ giảm căng thẳng, ngăn ngừa các nguy cơ dẫn đến trầm cảm.
• Giá trị của quả sapoche nằm ở hàm lượng canxi vô cùng dồi dào, hỗ trợ săn chắc xương khớp, rất tốt cho người lớn tuổi, và người đang bị loãng xương.
• Vitamin A có trong mỗi quả sapoche là rất lớn, có thể cải thiện thị lực, bổ mắt, giúp mắt sáng tinh anh.
• Ngoài ra, vitamin A có trong sapoche còn giúp cơ thể ngăn ngừa các loại ung thư. Đặc biệt là ung thư phổi và ung thư khoang miệng.

Sinh tố sapoche là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt cho trẻ em đang phát triển

3. Lượng calo trong sinh tố sapoche

• Sapoche là một trong những loại hoa quả được nhiều người ưa chuộng. Vì vậy, có rất nhiều thắc mắc xoay quanh sapoche về hàm lượng calo và các chất dinh dưỡng có trong sapoche là bao nhiêu.
• Theo các nghiên cứu trước đây, các nhà khoa học đã chỉ ra trong 100gr sapoche có chứa 83 calo; 0,1gr và 1,4gr chất xơ.
• Với hàm lượng calo tương đối lớn, sapoche không được các bác sĩ khuyên dùng nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hoặc có ý định giảm cân.
• Ngược lại, đối với người gầy, thì sapoche có tác dụng kích thích cơn thèm ăn, hỗ trợ hệ tiêu hoá thu nạp dưỡng chất tốt hơn, và họ được tăng cân nhanh hơn.

Hy vọng những gợi ý cách làm sinh tố Sapoche trên có thể giúp bạn tự thực hiện thành công món nước thơm ngon này tại nhà. Hãy đến siêu thị Vinmart hoặc mở ứng dụng VinID để mua nguyên liệu đã được kiểm định về chất lượng ngay tại nhà cực kỳ đơn giản, nhanh chóng và thuận tiện nhé!