Theo Đông y, cải ngọt là loại rau có tính ôn hòa với công dụng thông lợi trường vị, tiêu thực hạ khí, làm đỡ tức ngực... có thể sử dụng để chữa các chứng ho, táo bón, phòng ngừa ung thư ruột kết, bệnh trĩ. Nếu bạn đang muốn tìm cách trồng cải ngọt tại nhà hãy tham khảo bài viết "Cách trồng cải ngọt trong thùng xốp" ngay sau đây, 1989 sẽ cung cấp một số kiến thức cần thiết để tiến hành trồng rau hiệu quả.
Món ăn rau xào
Chúng ta thường ăn cải ngọt nhiều lần lắm luôn. Nhưng có vẻ chưa biết “ sự tích” của nó thế nào. Hãy tìm hiểu sơ nét về loại rau này nhé.
Let’s go!!
Sơ nét về rau cải ngọt
Loại rau ưa chuộng của người dân Á Đông
Cải ngọt là loại rau thuộc họ thân thảo, có nguồn gốc từ Ấn Độ, Trung Hoa. Rau cải ngọt cao từ 15cm đến 19.5cm, thân tròn và mập, trắng trắng. Cải ngọt có tính ôn, chứa nhiều chất dinh dưỡng như lipit, canxi, protein, vitamin B1,…
Tại Việt Nam, cải ngọt thường được dùng để chế biến thành cải ngọt nấu canh, rau cải ngọt xào tỏi,… Đây là loại rau khá dễ ăn và được dùng thường xuyên, được kết hợp và biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau.
Rau cải ngọt rất dễ trồng tuy nhiên cũng dễ bị sâu bệnh gây hại. Vì thế, để cây cải ngọt phát triển xanh tốt và khỏe mạnh, cần chú ý từ khâu chuẩn bị, trồng và chăm sóc rau đúng kỹ thuật.
>>> Bạn có thể xem thêm bài viết cách trồng mồng tơi.
Những điều cần biết trước khi áp dụng cách trồng cải ngọt tại nhà
Trồng rau trong thùng xốp
1. Là loại cây ưa nắng hay bóng râm?
Cải ngọt là cây ưa nửa bóng, nên đặt cây đón nắng từ 4 - 5 giờ/ngày. Thế nhưng, nếu trồng cây ở nơi có ánh sáng cả ngày, cần lưu ý tưới nhiều nước hơn để cây phát triển nhanh và năng suất cao.
2. Thời vụ nào trồng tốt nhất?
Lưu ý về thời vụ
Cải ngọt có thể trồng quanh năm, thế nhưng trồng trong điều kiện không mưa và ít mưa thì cho năng suất cao hơn. Nếu bạn trồng vào thời điểm tháng 1, tháng 12 cần theo dõi chăm sóc chặt chẽ để phòng sâu, nấm gây hại kịp thời. Cần làm những giàn lưới che chắn để không bị dập lá khi mưa.
3. Thế nào là hạt giống cải ngọt chất lượng?
Hạt giống cải ngọt
Theo 1989, có 4 tiêu chí để Quánh giá hạt giống chất lượng hay không:
+ Tính vật lý: Là tính sạch sẽ của hạt giống, không bị trộn lẫn các mảnh vỡ, cát, bụi bẩn và hạt bị hỏng do côn trùng, không bị bệnh, vón cục, đốm, bị đổi màu, đúc, hư hỏng và rỗng.
+ Giống nhau về di truyền: Tức là cây từ hạt giống/ cây con sẽ giống với mẹ của nó về mọi mặt. Nhằm nâng cao năng suất rau trồng hoặc để có sức đề kháng cao với môi trường tự nhiên và sâu bệnh.
+ Sinh lý tốt: Tức là sức sống hạt giống và sự nảy mầm hạt giống.
+ Sức khỏe hạt giống: nghĩa là hạt giống không có sự xâm hại từ côn trùng, bệnh tật và nấm.
Trang shopee "Vật tư nông sản" cũng cung cấp hạt giống cải ngọt
Hiện tại, bạn có thể tìm mua hạt giống cải ngọt dễ dàng tại các cửa hàng nông nghiệp uy tín, thương hiệu nông sản. Hoặc bạn có thể tham khảo hạt giống cải ngọt của 1989.
Bạn chỉ cần vào trang của shopee, vào ô mục tìm kiếm rồi gõ chữ "Vật tư nông sản" là sẽ xuất hiện trang.
Hướng dẫn cách trồng cải ngọt trong thùng xốp ngay tại nhà
1. Chuẩn bị chậu trồng
Nếu nhà bạn có sân vườn cứ trồng trực tiếp ra đất, nhưng đối với nhiều người không có khoảng sân rộng lớn thì sẽ tận dụng các thùng xốp bỏ đi để trồng rau cải ngọt.
Tái sử dụng các loại thùng xốp, thùng nhựa dùng để trồng rau
Nhà bạn không có sẵn thùng xốp thì có thể đi xin hoặc mua lại các thùng cũ tại các quầy bán hoa quả, trái cây. Giá bán thùng xốp sẽ giao động từ 15.000đ đến 40.000đ/thùng tùy vào kích thước.
2. Chuẩn bị đất trồng rau
Cải ngọt có thể sinh trưởng trên nhiều loại đất khác nhau, thế nhưng loại đất phù hợp nhất để trồng rau cải ngọt là đất cát pha, đất thịt có độ tơi xốp, thoáng khí, thoát nước tốt và nhiều dinh dưỡng. Độ pH phù hợp để cải ngọt phát triển là 6,5 - 6,9.
Đất trồng rau cần đảm bảo dinh dưỡng, tơi xốp, thoáng khí
*Trường hợp 1, bạn sống ở vùng có nguồn tài nguyên đất sẵn có thể làm tơi đất lại bằng cách
- Làm tơi xốp đất bằng phân trùn quế.
- Làm tơi xốp đất bằng phân bò ủ hoai.
- Làm tơi xốp đất bằng phân gà vi sinh.
*Trường hợp 2, nếu bạn ở nội thành không có nguồn đất sẵn có thể mua giá thể, đất trồng tại các hàng để tiết kiệm thời gian. Gợi ý cho bạn luôn là đất thịt tự nhiên, đất dinh dưỡng của 1989 sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí vì đất trồng này đã có đầy đủ các giá thể và có thể tái sử dụng lại được.
3. Xử lý hạt giống - Cách trồng cải ngọt trong thùng xốp
Hạt giống rau cải ngọt có vỏ cứng
Để hạt giống cải ngọt nảy mầm tốt thì bạn cần ngâm hạt trước khi gieo. Bởi vì vỏ hạt giống tương đối cứng, ngâm với nước để vỏ hạt mềm, kích thích tỉ lệ nảy mầm cao.
+ Bước 1: Nước ngâm hạt giống chuẩn là: tỉ lệ 2:3 (2 gáo nước sôi và 3 gáo nước nguội), tiếp theo ngâm hạt giống trong 3 - 5 đồng hồ.
+ Bước 2: Sau khi ngâm xong bạn vớt hạt để ráo nước, để những nơi thoáng khí, khô ráo. Hạt khô rồi thì xốc nhẹ hạt. Sau khoảng 7 giờ, hạt sẽ nảy nanh trắng, đây là lúc phù hợp để đem hạt đi gieo.
Ngâm hạt trong nước cho vỏ mềm và kích thích nảy mầm
NHƯNG nếu bạn muốn rút ngắn thời gian thì bạn có thể gieo hạt sau khi ngâm vẫn được nha.
4. Gieo hạt
Gieo hạt rau cải ngọt đúng cách để dễ nẩy mầm và sinh trưởng
Để áp dụng cách trồng cải ngọt trong thùng xốp tốt bạn cần nắm rõ các bước gieo như sau:
+ Ta sẽ gieo hạt dưới lớp đất 0.7cm. Vậy nên, sau khi thực hiện gieo hạt, bạn nên phủ nhẹ 1 lớp đất trồng lên trên hạt giống để tránh sự đe dọa của các vi sinh vật và phát tán hạt của gió.
+ Nên gieo cách nhau khoảng 4cm và tưới nước đẫm cho hạt ngay sau khi trồng.
Cây sinh trưởng nhanh và mạnh
+ Với một gói hạt giống cải 20gr, bạn có thể gieo được khoảng 2 thùng xốp cỡ lớn (bạn có thể gieo thưa hay dày tùy sở thích, nhưng 1989 khuyên bạn nên gieo hạt thưa để cây nhận được đầy đủ dinh dưỡng và phát triển đều).
>>> Xem thêm bài viết Hướng dẫn trồng cây căn quả trong chậu.
5. Chăm sóc cho rau cải ngọt sau khi gieo trồng
Chăm sóc rau sau khi trồng
+ Trong giai đoạn gieo trồng cây rất háo nước, bởi vậy để trồng rau cải ngọt đúng kỹ thuật bạn nên giữ ẩm thường xuyên, tiến hành tưới nước 2 lần/ ngày cho rau.
+ Tỉa mỏng cho cây cải ngọt để phát triển tốt nhất, khoảng cách thích hợp giữa các cây là 6 cm. Bạn cũng nên nhổ bỏ cỏ dại và những cây còi cọc, bệnh tật để tạo sự thông thoáng, hạn chế sự lây lan sâu bệnh.
+ Nếu bạn áp dụng cách trồng cải ngọt trong thùng xốp ngay tại nhà và dùng đất dinh dưỡng 1989 thì bạn không cần lo lắng, cải ngọt sẽ phát triển mạnh mà không cần phải bón thêm phân.
Đất dinh dưỡng 1989 dùng để trồng rau là SỐ DZÁCH luôn!
Phòng trừ sâu bệnh
Với những lá cải ngọt non mềm sẽ lá “món ăn” thu hút những côn trùng như sâu, bọ, ốc sên…
Bạn khoan vội sử dụng thuốc trừ sâu hóa học. Vì chúng ta đang hướng đến sản phẩm hữu cơ tự nhiên, nên 1989 gợi ý cho bạn một mẹo phòng chống sâu bệnh:
Đó là giã nhuyễn ớt và tỏi, sau đó cho vào nước vo gạo làm thành hỗn hợp rồi phun xịt lên cây rau để phòng trừ. Bạn nên phun xịt vào lúc chiều tối khi trời mát, đây là thời gian sâu bọ hoạt động mạnh sẽ đạt hiệu quả cao nhất.
Giã tỏi, ớt, nước vo gạo làm hỗn hợp phun xịt an toàn cho cây trồng khỏi sâu bệnh
Đồng thời, bạn có thể tiến hành giăng lưới để hạn chế cải ngọt bị tấn công. Theo dõi thường xuyên để có thể xử lý kịp thời.
6. Hướng dẫn thu hoạch rau cải ngọt
Thu hoạch rau cải ngọt
Rau cải ngọt phát triển nhanh, nên việc thu hoạch phụ thuộc vào sở thích của mọi người. Ủa?? Tại sao lại nói như vậy?
+ Bởi vì có bạn muốn thức rau non chỉ cần sau 10 ngày là có thể thu hoạch.
+ Còn sau 25-30 ngày thì cây phát triển hoàn toàn, lúc này thu hoạch vẫn chưa muộn.
Cây cải ngọt có lá mềm và giòn, dễ tổn thương nên cần cắt tỉa nhẹ nhàng. Dùng dao cắt sát gốc sau đó bỏ hết lá sâu bệnh, vàng úa. Cây cải ngọt thành phẩm có thể đem đi sử dụng trong gia đình hoặc bán.
Sau khi thu hoạch nhớ bón phân thêm cho đất trồng nhằm cung cấp dinh dưỡng
Sau khi thu hoạch, bạn nên vệ sinh đất sạch sẽ, tiếp theo bổ sung thêm phân bón cho đất, 1989 khuyên bạn nên bón phân hữu cơ (phân gà vi sinh, phân bò ủ hoai, phân trùn quế) để đảm bảo độ sạch, sau đó đem phơi đất 3-5 ngày rồi tiếp tục vụ gieo trồng mới.
Lời kết
Chúc bạn trồng rau thành công ^^
Trên đây là cách trồng cải ngọt tại nhà đơn giản dễ thực hiện mà 1989 muốn chia sẻ với các bạn. Hi vọng những kiến thức này sẽ hữu ích với các bạn. Hẹn gặp lại các bạn trong các bài viết tiếp theo.
Thông Tin Chi Tiết Vui Lòng LIÊN HỆ !
1989 Landscape
Địa chỉ: Số 80/4 Thạnh Xuân 21, P.Thạnh Xuân, Q.12, TP.HCM
Link GG.Map: https://maps.app.goo.gl/tA2Y5QHL1BW7hi7G7
Hotline Thuê Cây: 0909.048.232
Hotline Mua Cây: 0906.776.232
Hotline Mua Chậu: 0932.032.877
Website: https://1989.com.vn/
Cây xanh văn phòng, cây để bàn Chậu đá mài - chậu xi măng - chậu composite - chậu gỗ.
Cho thuê cây xanh văn phòng, sự kiện Tư vấn thiết kế - thi công và bảo dưỡng cảnh quan
CHÂN THÀNH CÁM ƠN QUÝ KHÁCH HÀNG ĐÃ XEM TIN ! ! !